Kategoriler
Popüler YazılarBütün Kavrulmuş Alabalık Yemek Tarifi
Alabalık, narenciye ve şifalı otlarla mükemmel bir uyum sağlar, bu yüzden onu bütün favori aromatiklerimizle doldurarak bütün olarak kızartmayı seviyoruz . Folyo balık encasing lezzetli, tereyağlı hepsi hapsi, balık buharlarının jus .
Bütün bir balığı kızartmak fileto kızartmaktan daha mı zor?
Balığınızı temizlenmiş ve tereyağlı satın alırsanız değil! O zaman tüm iş sizin için yapılır, kasaplık gerekmez.
Deriyi yiyebilir miyim?
Balık bu tarifte esasen buharda pişirildiği için, derisi gevrek olmayacak. Bu, onu yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez, sadece kavrulmuş veya ızgara bir balığın derisi kadar hoş olmayabilir .
Bu tarif kaç kişiye hizmet ediyor?
Birkaç doyurucu tarafı ile 1 ~ 1 pound balık iki kişiye iyi hizmet etmelidir. Eğer konum süper aç, ya da sadece bütün out gidesim yerine kişi başına 1 balıklar için gidin.
Bunu yaptı? Aşağıdaki yorum bölümünde nasıl gittiğini bize bildirin!
1 Limon
1 (1/2 lb) bütün alabalık, temizlenmiş ve tereyağlı
1 yemek kaşığı. sızma zeytinyağı
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
6 taze kekik dallar, bölünmüş ve servis için daha fazlası
1/2 arpacık soğanı, ince dilimlenmiş
4 çay kaşığı. dilimlenmiş tereyağı
1/4 c. yarım ceviz
- Fırını önceden 425 ° ‘ye ısıtın ve fırın tepsinizi 2 kat alüminyum folyo ile hizalayın.
- Limonu kesin: limonun ~ ⅓’unu tek parça halinde kesin, sonra merkezden 4 ince dilim kesin (yaklaşık 1 tane daha). Tüm parçaları ayırın.
- Kağıt havluyla alabalığın dışını ve içini hafifçe vurun, ardından tüm balığa zeytinyağı sürün ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Derisini aşağı gelecek şekilde hazırlanan fırın tepsisine koyun ve 3 kekik dalını ekleyin, ardından arpacık soğanlarını limon dilimleri arasında eşit olarak bölerek kekiğin üzerine limon dilimleri ve arpacık dilimleri koyun. Üzerine 4 parça tereyağı ve 3 dal daha kekik ekleyin.
- Balığı kapatın, ardından balığı bir paketin içine almak için üstteki folyoyu katlayın. Kalan limon parçalarını kesilmiş olarak fırın tepsisine ekleyin.
- Balığınızın büyüklüğüne bağlı olarak 12 ila 16 dakika, balık lapa ve yumuşayana kadar pişirin. Test etmek için folyoyu dikkatlice açın ve balığın çatalla gevrek olup olmadığını kontrol edin.
- Balık hazır olduğunda, balığı folyodan büyük bir kesme tahtasına dikkatlice aktarmak için bir spatula kullanın. Pişirme suları ile doldurulmuş folyoyu ayırın ve kömürleşmiş limonları çıkarın.
- Cevizleri fırın tepsisine ekleyin ve kokulu hale gelip hafif kararıncaya kadar 4 ila 5 dakika kızartın. Kızartıldığında temiz bir kesme tahtasına aktarın ve kuru bir ölçü kabının altını kullanarak cevizleri daha küçük parçalara ayırın. (Bazı düzensizlikler çeşitli dokular için iyidir!)
- Alabalıktan dolguyu çıkarın, arpacık soğanı ayırın ve alabalık filetolarını omurgadan ayırmak için bir bıçak kullanın. Filetoları servis tabaklarına aktarın, ardından pişmiş arpacık soğanı ve kaşık pişirme suyunu üstüne dağıtın. Daha fazla kekik, dövülmüş ceviz ve biraz daha karabiberle süsleyin. Balık üzerine kavrulmuş limon sıkın ve servis yapın.
Masaüstü sohbet programımız olan sohbet mirci sizde hemen bilgisayarınıza indirebilir, daha hızlı sohbet edebilisiniz. Virüs taramasından geçirilmiştir.
